Salami in der schwangerschaft essen Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es am sichersten ist, während der Schwangerschaft auf Salami und andere Rohwurstwaren zu verzichten. Das gilt besonders für nicht erhitzte Produkte wie Salami auf Brot oder kalten Platten. 1 Fragen Sie im Zweifel immer Ihren Arzt In der Schwangerschaft ist die Salami auf dem Frühstücksbrot tabu. Aber warum muss eine Schwangere ihre Ernährung eigentlich umstellen? Ist die Warnung vor rohem Fleisch überzogen oder berechtigt? Dafür lohnt sich ein Blick auf die möglichen Auswirkungen, die der Verzehr von Salami haben kann. 2 Während deiner Schwangerschaft ist dein Immunsystem schwächer als sonst. Erreger in Lebensmitteln können problematisch sein. Wir verraten dir, ob Salami in der Schwangerschaft zur Gefahr werden kann. 3 Er kann individuelle Empfehlungen geben 4 Die 3 wichtigsten Punkte zu Wurst in der Schwangerschaft Sichere Wurstsorten wählen: Verzehre nur gekochte oder erhitzte Wurstsorten und vermeide rohe oder luftgetrocknete Produkte wie Salami oder Parmaschinken. 5 Durchgegartes Fleisch ist die beste Option 6 Salami in der Schwangerschaft ist ein sensibles Thema 7 Erkrankte Schwangere können ihr Kind anstecken 8 Es wird generell vom Verzehr abgeraten 9 Listeriose kann zu Fehlgeburten oder Frühgeburten führen Salami zählt zu den rohen Wurstwaren und sollte in der Schwangerschaft nicht verzehrt werden. Der Grund: Salami wird nicht durchgegart, sondern durch Lufttrocknung, Räuchern oder Fermentation haltbar gemacht. 10